Královnin koláč

25.03.2014 09:40

Lehký a lahodný zákusek, který podával tým ve Výzkumném centru Igelosa během návštěvy královny Silvie.

12 porcí

Ingredience:

4 vejce

1 dl (36 g) Vanilkového přírodního nápoje Natural Balance

4 dl (400 g) jogurtu (10% tuku)

1 citrón - šťáva i kůra

 

Postup:

Našlehejte vejce do pěny a trojnásobku objemu. Přidejte sušený nápoj Natural Balance, jogurt, citrónovou šťávu a kůru a opatrně promíchejte, dokud se všechny ingredience nespojí. Nalijte do pečící formy vymaštěné olejem a pečte v troubě na 180° po dobu 50-60 minut. Koláč je hotový, až do něj zabodnete nůž a po vyjmutí na něm nebudou stopy těsta.

Podávejte s rozmixovaným lesním ovocem.