Salát Igelösa z 10 ingrediencí
25.03.2014 09:47
Budete potřebovat:
- listový salát, např. římský, rukola, špenát, hlávkový, ledový, bok choy
- rajčata
- okurky
- mrkev
- jarní cibulka
- pórek
- šalotka
- paprika červená, žlutá, zelená, oranžová
- ředkvičky
- klíčky
- řepa - pečená nebo vařená
- bylinky - petržel, bazalka, koriandr, tymián a máta
- brokolice
- květák
- fenykl
- řapíkatý a kořenový celer
- hrášek
- zelené fazolky
Postup:
Omyjte vybraný listový salát a nakrájejte ho na kousky velikosti sousta. Oloupejte a omyjte zeleninu podle potřeby, nakrájejte na plátky nebo na kousky a vše smíchejte. Podávejte pokapané trochou čerstvé citrónové šťávy a olivového oleje.
