Astaxanthin
Co je astaxanthin?
Astaxanthin je antioxidant, organický červený pigment, který se v přírodě objevuje v chloroplastech a chromoplastech rostlin, řas, plísní či bakterií a v ptácích a rybách, kteří se jimi živí (losos, krevety, plameňáci). V rostlinách a řasách mají dvě klíčové funkce: absorbují světlo (energii) pro využití ve fotosyntéze a chrání chlorofyl před škodami způsobenými sluncem. Karotenoidy, které přijímáme v potravě, se hromadí v naší pleti a mají stejné ochranné účinky na našem těle.
Studie prokazují, že astaxanthin je účinný antioxidant – více než 100krát silnější než vitamin E a velmi užitečný pro odklízení volných radikálů z těla. Volné radikály jsou nestabilní atomy s nespárovanými elektrony, které „kradou“ elektrony ostatních atomů. Když volný radikál reaguje se stabilní molekulou, promění ji ve volný radikál. To může dát do pohybu řetězovou reakci tvorby volných radikálů. Řada vědců je přesvědčena, že jednou ze základních příčin stárnutí je poškození buněk způsobené nekontrolovatelnými řetězovými reakcemi volných radikálů. Astaxanthin má jedinečnou molekulární strukturu, která mu poskytuje vynikající antioxidační kapacitu.
Jak funguje?
Astaxanthin chrání buněčné membrány všech tělesných orgánů před oxidačním stresem. Protože je rozpustný v tuku, má schopnost překročit krevní bariéru v mozku a tak působit na zrak, mozek a centrální nervový systém. Astaxanthin má zároveň zdokumentovaný efekt na ostatní tělesné tkáně. Zvyšuje svalovou vytrvalost a omezuje sekundární zánětlivou reakci po cvičení. Je zdokumentován i fakt, že v pleti redukuje fotostárnutí, zmírňuje následky UV záření a má protizánětlivý efekt po vystavení pleti UVB záření.
Jaké výhody má pravidelné užívání?
Osvědčený mechanismus působení astaxanthinu hraje v našem těle klíčovou roli při ochraně buněk před poškozením, předčasným stárnutím a předčasnou smrtí. V současné době je potvrzena řada různých benefitů astaxanthinu pro lidské tělo: podporuje zdraví pleti, posiluje svaly, sportovní výkon a vytrvalost, zmírňuje symptomy poruchy trávení a zlepšuje zrak.
Proč je astaxanthin 100krát silnější než vitamin E?
Při boji proti volným radikálům v těle obvykle spolupracují dva antioxidanty (jako vitaminy C a E ), protože věnují-li jeden elektron, stabilizuje se volný radikál, ale je ochuzen jeden z antioxidantů (vitaminů). Astaxanthin má, na rozdíl od ostatních běžných antioxidantů, dvě další skupiny okysličujících molekul, což mu dává schopnost neutralizovat volné radikály, aniž by sám dosáhl nestability. Jinými slovy, astaxanthin zneškodňuje volné radikály a nepotřebuje dalšího dárce elektronu, aby se vrátil do stabilního stavu. Tato charakteristická chemická struktura posouvá astaxanthin na úroveň unikátní třídy karotenoidů, známé jako xanthofyly, které mají nadprůměrné antioxidační schopnosti.
Může pomoci redukovat vrásky?
Astaxanthin chrání schopnost obnovy kolagenu; neutralizuje totiž volné radikály, které vznikají při vystavení kůže UV záření. Tak astaxanthin umožňuje kůži tu správnou regeneraci. Studie dokládají, že astaxanthin redukuje vrásky a zlepšuje pružnost pleti.
Proč bych měl užívat astaxanthin po jídle? Není lepší užívat jej před jídlem?
Astaxanthin je pigment rozpustný v tucích; pro jeho úplné vstřebání je tedy nezbytná tvorba žlučových kyselin. Ty se podílejí na trávení tuků a tvoří se pouze tehdy, pokud je ve střevě přítomna potrava. Aby se tedy astaxanthin řádně vstřebal, měli bychom se nejprve najíst a umožnit organismu tvorbu žlučových kyselin.
Jak dlouho mohu používat astaxanthin?
Astaxanthin můžete používat soustavně celý život. Nikdy nebyly zaznamenány žádné nebezpečné vedlejší příznaky, které by s ním byly spojeny.